2015年09月初 屋頂菜園之堆肥區中 自己長出了一棵番茄樹
長著...長著...怕他傾倒 於是給他立了一根竿
每天澆水 還施撒一些農會買的長效型有機肥
到了10月 說也爭氣 居然開出許多黃色的小花 不久就結出一顆顆綠色的小番茄
2015年09月初 屋頂菜園之堆肥區中 自己長出了一棵番茄樹
長著...長著...怕他傾倒 於是給他立了一根竿
每天澆水 還施撒一些農會買的長效型有機肥
到了10月 說也爭氣 居然開出許多黃色的小花 不久就結出一顆顆綠色的小番茄
樂活生活系列之九---種植白菜及青江菜
退休後 在自家屋頂上種菜
子曰:「吾不如老農 吾不如老圃 」 可見農事必有訣竅 也是生養眾人之事 讀書人不宜鄙夷視之 而應謙沖以對。
2014/10/30 將白菜及青江菜的種子撒播在菜圃內
2014/11/01 架設防蟲網框架(如下圖)
樂活生活系列之七---親友贈書畫
癸巳年冬(2013) 紫微斗數班的賴同學 得知我在屋頂種菜 於是 特別作了一幅對聯 並請她當年的小學老師題字相贈 如此盛情 當然要裱裝起來 懸掛在牆壁上欣賞
2011年12月 與朋友閒聊 談起了龍鬚菜 朋友說 如果有興趣 可以送我幾顆佛手瓜 栽種後所滋生的嫩芽就是龍鬚菜
幾日後 朋友依約帶來幾顆佛手瓜 我將瓜按其指示 半埋入略溼的土中 不久 就冒出了綠芽(如下圖)
又幾日 瓜苗長得更加英挺(如下圖)
前陣子 連續兩個颱風 讓市場菜價合理飆了起來 就連青蔥 也要一小把 一小把來賣
通常 我們罵人說:你算哪棵蔥? 這會還真不能小覷它! 紅燒魚 紅燒豬腳 蔥炒蛋… 沒了它 味道就是不行。
所幸 在頂樓種了兩盆蔥(如下圖) 雖然 醜了些 卻也大大發揮出果效
種蔥是再簡單不過的事了 只要陽光 空氣 和水(不要積水 否則根部會爛) 偶而 撒一點肥料 它就長得好好的 既少蟲害 鳥也不會來啄 甚至連種子都不必買 市場買回來的蔥 如果帶一點根 截下7~8公分 埋入土中 就能生長 如果 要蔥長得粗壯些 間距就不宜太密
待蔥長高了 就可以直接剪收 或者 連根採收 分株再種
兩位退休的朋友 也算是同好 都在自己的菜園中種菜
一位是祖傳的農地 在市區中 面積比我的屋頂大上十幾倍
另一位則是嚮往田園生活 於是 與一群朋友在市郊自建了一個社區 每戶都有好大的院落
參訪他們的菜園 總會獲得許多饋贈 最近 有兩個品種很有趣 感覺是 王哥遇見柳哥
尖葉萵苣 即市面上所稱之A菜 在青嫩時摘採 以蒜頭爆香 加些油烹炒 味道相當鮮美。
A菜青綠的莖葉 折斷處會滲出乳白的汁液 可能昆蟲不太喜歡 所以蟲害較少 對於環境的要求 除了需要適度的陽光 水份及肥料外 由於發芽適溫為20~25℃ 生長適溫為15~30℃ 所以 台灣北部地區每年10~12月及4~6月是適合栽種的季節。
A菜播種後 約30天即可摘採(如下圖) 此時 A菜品質特別鮮嫩。
自從在屋頂菜園旁設置堆肥區後 三不五時會讓我有些驚豔 就譬如今年夏天 堆肥區裏冒出了一株苦瓜苗
為了觀察它的生命力 我採取順其自然的方式 除了澆水外 其它一概不作處置 卻眼看著它茁壯、開花(如下圖)
去年 為了空出菜圃 多種些葉菜 因此 將紅辣椒移至直徑約30公分之陶器花盆中栽種 結果收成不盡理想 非但辣椒數量不多 且個頭瘦小 一看就是發育不良的樣子 令人有些氣餒。
今年 將辣椒移至菜圃中栽種 果然 發育良好 結實累累(如下圖) 雖然 大環境紛紛擾擾 令人不十分愉悅 不過 看著一條條火紅的辣椒 也聊可自娛。
種菜需要肥料 在屋頂種菜一陣子後 就想到是否能在屋頂上自製堆肥呢? 接著又想到堆肥味道會不會太重而影響環境衛生呢?
上網搜尋有關堆肥的問題 不久就發現北部有一座農場正在舉辦有機肥的教學活動
選了一個好天氣 專程到農場參觀學習 也買了菌種 及堆肥用的器材 不過 使用一次後 覺得器材容量不大 產出的有機肥太少 且日後仰賴昂貴的菌種來發酵 並不符合經濟效益 所以 我開始思考有沒有其它的方法呢?
青椒喜歡在25℃左右的氣溫下生長;所以,台灣北部地區每年3月至6月,8月至11月都是適合栽種的季節。
將青椒種子播入穴中,上覆薄土(可加蓋稻草),每日澆水以保持濕度;正常的話,大約1~2週土壤裏就會冒出新芽(如下圖)。
從始至今都期盼自己的屋頂菜園屬於有機栽培(Organic Farming),至少要達到接近有機栽培的水準。所以,列出以下之管控及追蹤項目:
1. 環境條件---
(1)耕作土壤購自農會及花圃之有機土,應該無重金屬或有害化學物質之污染。