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2015年09月初 屋頂菜園之堆肥區中 自己長出了一棵番茄樹
長著...長著...怕他傾倒 於是給他立了一根竿
每天澆水 還施撒一些農會買的長效型有機肥
到了10月 說也爭氣 居然開出許多黃色的小花 不久就結出一顆顆綠色的小番茄
到了11月 有些綠色番茄開始轉紅 而小黃花 綠番茄也不斷地冒出 顯現出旺盛的生命力
到了11月底 成熟的聖女小番茄們 讓菜園裡充滿紅孜孜的喜氣
一直到2016年03月 番茄樹的枝葉才慢慢老去
此期間 烹煮過許多次的番茄雞蛋麵 番茄含有茄紅素 而茄紅素具有抗氧化 抗老 抗癌的功效 是養生 保健的絕佳聖品 值得經常食用。
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