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         2011年12月 與朋友閒聊 談起了龍鬚菜  朋友說 如果有興趣 可以送我幾顆佛手瓜 栽種後所滋生的嫩芽就是龍鬚菜

       幾日後 朋友依約帶來幾顆佛手瓜 我將瓜按其指示 半埋入略溼的土中  不久 就冒出了綠芽(如下圖)

佛手瓜之龍鬚菜苗1_s 

 

又幾日 瓜苗長得更加英挺(如下圖)

龍鬚菜苗201203_s 

 

在其傾倒前 將它移至堆肥所轉化之土壤中 並搭建一座簡單的棚架 沒幾日 它就快樂地攀爬起來(如下圖)

 

 攀爬之龍鬚菜20120127_s

 

生命就是這麼強韌 轉眼已爬滿整個架子(如下圖)

 

 龍鬚菜20120609b_s

 

龍鬚菜(佛手瓜)很少蟲害 全日照或半日照均可生長 每年12月可將佛手瓜芽眼朝上半埋入土中 此時要特別注意排水 每日土壤稍加濕潤即可 以避免腐爛無法發芽  生長期間 每月施撒一些有機肥 並適時摘心以增生側支  如果晝夜溫差大 會增加佛手瓜的產量 如果目標是龍鬚菜 則在嫩梢長至15~20cm時(如下圖)即可摘取 台灣北部地區春季至秋季均可採收。

龍鬚菜20120609a_s

                                                                         作者:David之寫意人生  日期:2013/10/18

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