不似牡丹花的富態，絲瓜的花有些單薄，怎麼看都不像是「豪門貴婦」；但是，我喜歡它的鵝黃，及吸引「眾生」的魅力。(如下圖)
別以為它就是貧賤命，隨便養，隨便活。它可是挑著呢！黑亮的種子不妥善照顧，它說不發芽，就不發芽呢！就算長大了，要是不爽，也會不結果哩！
絲瓜依果實形狀，可分為圓筒狀和稜角狀。前者之品種較多，也最為常見。
由於絲瓜性喜高溫，28~35℃是生長最適溫度；因此，台灣北部地區每年3~4月可以開始播種，至同年秋天前適合栽植。
絲瓜種子的外殼較為堅硬，因此宜將種子洗淨後，浸泡在水中6~8小時，然後取出，淺埋入育盆土中，並按時澆水，使土壤保持濕潤，待發芽長出2~4葉片時，再移植至菜圃中。(如下圖)
較諸一般葉菜類，絲瓜需要寬厚的土壤，吸收足夠的養份，以便攀爬展葉，多多結果。因此，充足的水份及每3週施撒一次有機肥是非常重要的。如果能順應它的需要，它就會快速生長，四處攀爬(如下圖)，日後更能結實累累，給主人豐盛的回報。
絲瓜的子蔓長至2~3公尺時，宜實施摘心，以增加瓜果產量。
絲瓜常見的蟲害有：果實蠅、紅蜘蛛、蚜蟲、夜盜蟲、潛葉蠅等。病害有：露菌病、白粉病、毒素病、炭疽病等。然而，絲瓜須靠蜜蜂等昆蟲授粉；所以，我在種植時，不覆蓋防蟲網。如果蟲多，就用黏板捕捉；病葉就直接剪除，真有需要才實施瓜果套袋。
播種後大約90天就可以陸續收成了。由於絲瓜東長一個，西長一個；有的即將成熟，有的還在成長；有的生在明處，有的躲在暗處；因此，顯得有些眼花撩亂(如下圖)。
如果沒有計畫，很容易錯失採收時機；等發現時，彼瓜已垂垂老矣。一個、兩個尚可留種備用(如下圖)，多了就失之可惜。所以，每次採收完一批，就需要做一次全面檢查，重新標定採收順序；而後只要追蹤先採收者，就簡單多了，且不容易有所閃失。
絲瓜表面豎紋旁如果呈現波狀隆起，就是老化的象徵；所以，必須在尚未形成波狀隆起時，即進行採收，果實肉質才會鮮嫩可口；這是判定採收時機的一項重要指標。
作者：David之寫意人生 日期：2012/06/01
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